ORGANIZAREMOS
CONGRESO LATINOAMERICANO Y CURSO DE PRODUCCIÓN DE CUYES.
Con el propósito de fortalecer la
competitividad de los productores a través del intercambio de experiencias,
capacitaciones y articulación comercial; desde el miércoles 28 al viernes 30 de
mayo se llevará a cabo el Congreso Latinoamericano y Curso de Producción de
Cuyes, en el distrito de Lunahuaná (Cañete).
Asociados de Bolivia, Ecuador y de
todo el Perú han confirmado su presencia a este importante que organiza el
Gobierno Regional de Lima a través de sus órganos de línea, en este caso, la Gerencia
Regional de Desarrollo Económico y las Direcciones de Agricultura, Producción,
Comercio Exterior y Turismo.
Durante el evento se abordará temas
relacionados al Mejoramiento Genético, Manejo Pecuario, Nutrición Animal,
Sanidad Animal, entre otros temas. Además se llevará a cabo un reconocimiento
al Ministerio de Agricultura y Riego en el marco de sus 50 años de
investigación a los componentes nutritivos y producción de Cuyes.
El escenario del encuentro
internacional será en el hotel Embassy, ubicado en el Km. 44 de la carretera
Cañete -Yauyos.
Como se conoce, el valle de Lunahuaná
es uno de los principales centros de producción de cuy en el Perú y ha sido el
primer distrito de la región Lima donde se ha desarrollado proyectos orientado
a los Sistemas de Producción de Crianzas Familiares de Cuyes, a cargo del
Centro de Estudios y de Desarrollo Agropecuario del Perú (CE&DAP),
Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Instituto Nacional de Innovación
Agraria (INIA).
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